Grade de grelha combinada CombiGrill® para o SelfCooking Center

A extraordinária termo-condutabilidade do CombiGrill^® permite as típicas marcas de grelha em carnes, peixe congelado e legumes grelhados.

Espetos para cordeiro e leitão para o SelfCooking Center® 101, 102, 201 e 202

É extremamente fácil preparar cordeiros e leitões inteiros neste acessório especial: basta espetar, pendurar e pronto.
O SelfCooking Center^® 202 pode até levar simultaneamente 2 espetos de cordeiro ou leitão.

Selfcooking Center

 

O SelfCooking Center da Rational é uma evolução dos fornos combinados, pois é capaz de preparar 90% de qualquer cardápio em tempo recorde e oferece total facilidade ao usuário.

Graças à alta tecnologia em que foi desenvolvido, o SelfCooking reconhece o tamanho e o peso de cada alimento e consegue ajustar a temperatura e o tempo corretos para cozer com perfeição carnes, peixes, aves, acompanhamentos e pães. Motivo pelo o qual se diferencia dos fornos industriais convencionais e recebeu o nome de Central de Cocção.

Além de carnes e pães, o produto conta com nove modos de operação para produtos de batata e ovos, sobremesas, confeitaria e finalização. Possui ainda um sensor com seis pontos de medição que monitora e corrige a temperatura interna do forno, cinco velocidades de circulação de ar, função inteligente para a regulação do vapor e memória para 350 programas de cocção com até 12 passos cada.

Veja nesse vídeo o potencial de cocção do SCC